En god sennep, til julens dejlige mad, er et must.
Det tager ikke mange minutter, at røre en sennep sammen og så kan man jo få den i den smag, man holder mest af.
Her en dejlig én af slagsen, rørt sammen af sennepspulver, esdragoneddike, lys sirup og creme fraiche.
Opskrift : Kirsten Hüttemeier
SENNEP FRA JAGTGÅRDEN
1 dl sennepspulver (Colemanns)
1 1/2 spsk. esdragoneddike
2 spsk. lys sirup
1/2 dl creme fraiche
Alt røres sammen og trækker, tildækket, en lille uges tid i køleskabet.
Spise med Mormor
Noget om Mad
VI BAGER GAMMELDAGS
