Jutetid og stegte æbler, - to ting, der slet ikke undvære hinanden. Der er et væld af forskellige opskrifter på stegte æbler, her en opskrift af Kirsten Hüttemeier.
Hüttemeiers stegte æbler, fyldt med kanel, sukker og jordbærsyltetøj, bages møre i ovnen og serveres lune med koldt flødeskum til, som dog også kan udelades.
Opskrift : Kirsten Hüttemeier 1959
STEGTE ÆBLER
6 æbler
sukker
kanel
jordbærsyltetøj
smør
ganske lidt vand
Æblerne skrælles, hules ud, stilles i et ildfast fast og fyldes med kanel, sukker og jordbærsyltetøj og ganske lidt vand.
Æbler sættes i et ovnfast fad og bages i ovnen ved 225 grader til æblerne er møre, ca. 15 minutter.
Spise med Mormor
Noget om Mad
VI GAGER GAMMELDAGS
