onsdag

APPELSINSALAT MED FIGNER

En frisk appelsinsalat med figner, let og nem dessert i julen, hvor maden i sig selv er tung. Salaten kan serveres med fløde, men det er ikke nødvendigt. Den er dejlig i sig selv, frisk som den er.

APPELSINSALAT MED FIGNER

2 appelsiner
4-5 figner
saft af 1 appelsin

Appelsinerne pilles og skæres i terninger. Fignerne skæres i terninger.
Appelsiner og figner blandes i en skål og appelsinsaften hældes over.

Salaten trækker ca. 1 time, så fignerne kan opsuge lidt af appelsinsaften.

Servér salaten kold.

Spise med Mormor

Noget om Mad

VI BAGER GAMMELDAGS