Frugtbrød med havregryn, svesker, abrikoser, honning, nødder og cocktailbær, kan med lidt god vilje betragtes som værende sund slik.
Brødet er dejligt på julens konfektfad og et godt alternativ til dem., der er en smule fedtforskrækket.
Opskrift : OTA Solgryn
FRUGTBRØD MED HAVREGRYN
1 1/2 dl havregryn
150 g stenfri svesker
50 g abrikoser
1 spsk. honning
50 g nødder
ca. 10 kandiserede kirsebær (cocktailbær)
Bland havregryn, svesker, abrikoser og honning i en blender til en sammenhængende masse. Ælt nødder og bærrene i og form til 2 små brød.
Pak brødene i folie og vent med at skære af dem til næste dag.
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
Noget om Mad
