En god dessert eller pandekage med chokoladesauce kan nok få mundvandet til at løbe hos de fleste. Saucen serveres varm, men kan laves dagen forinden, opbevares koldt og varmes, når den skal bruges. Sørg for den er blandet godt sammen.
CHOKOLADESAUCE
100 g chokolade
1/2 dl vand
1/4 dl fløde
Chokoladen smeltes over svag varme i vandet og derefter tilsættes fløden under stadig piskning. Lad saucen koge til den er jævn.
Spise med Mormor
Noget om Mad
VI BAGER GAMMELDAGS
