Pink gløgg, af rosevin og lys rom, tilsat julens krydderier og fyldt med tørrede blåbær og tranebær er ikke så lidt spændende, når der skal pustes nyt liv i julebordet.
En herlig og varmende drik på en kold decemberdag.
Kilde : Samvirke
PINK GLØGG
1 liter rosevin
1 dl lys rom
1 dl koncentreret hyldeblomstsaft
5 anisstjerner
2 kanelstænger
1 tsk. kardemommefrø
1 dl sukker
tørrede blåbær
tranebær
valnødder
Kom ingredienserne i en gryde. Varm gløggen op ved svag varme i ca. 10 minutter. Sørg for at gløggen ikke kommer til at koge, for så forsvinder alkoholen.
Lad gløggen stå og trække et par timer. Si den og lun den op før servering i glas.
Spise med Mormor
Noget om Mad
VI BAGER GAMMELDAGS
