Sprøde græskarkerner til julen drinks laver man naturligvis selv. Og har man hjemmesyltet græskar til jul, er det en god ide, at gemme kernerne til sprøde snacks.
SPRØDE GRÆSKARKERNER
Kog græskarkerne rene i letsaltet vand i ca. 10 minutter. Gnid så kernerne tørre og rene i et rent viskestykke.
Fordel dem på en plade, beklædt med bagepapir. Drys med fint salt og bag dem sprøde ved 125 grader i ca. 45 minutter.
Spise med Mormor
