Helt vidunderlige bagte æbler til de lange og dejlige decemberaftener,når der skal hygges igennem.
BAGTE JULEÆBLER MED DADLER
12 æbler, skrællede og befriet for kernehuset
50 g sukker
ca. 12 dadler, skåret groft
2 dl vand
Kernehuset tages ud af de skrællede æbler. I midten fyldes de groft skårne dadler, der er befriet for sten. Æblerne sættes i et smurt, ildfast fad, strøes med sukker og påhældes vand. Bages i varm ovn til de er møre.
Servér bagte juleæbler med dadler lune sammen med iskold flødeskum.
Noget om Mad
