HVIDLØGSOST
Hvidløgsost til frokostbordet.
1 lille flødeost naturel
4 fed hvidløg, presset
1 dl ymer
1 dl piskefløde, pisket til skum
1/2 bundt hakket persille
salt
peber
Rør alt, undtagen fløden, sammen og vend flødeskummet i tilsidst. Smag osten til med salt og peber.
