Hvidvins-punch er en anden mulighed til decemberhygge. Det er som det ses en hvid drik, for de, som foretrækker det. Hvidvins-punch smager rigtig godt og den serveres med en frisk apppelsinskive i.
HVIDVINS-PUNCH
1 flaske hvidvin
1 glas cognac eller rom
sukker efter smag
saft af 1 citron
5 hele nelliker
1 stk. kanel
lidt revet muskat
appelsin i skiver
Vin, citronsaft og krydderier varmes op til lige under frysepunktet. Hvidvins-punchen smages til med sukker. Den må ikke være for sød. Når sukkeret er opløst, hældes cognac i og punchen serveres i punchglas med en appelsinskive i hvert glas.
